Ответы (1)
Знаешь ответ?
Оставить комментарий
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ Сколько соли нужно для квашения 10 кг капусты? по предмету 📙 Популярные, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы
Для квашения капусты обычно используется пропорция соли, составляющая около 2-3% от веса капусты. Поэтому для 10 кг капусты понадобится примерно 200-300 г соли.
Чтобы капуста хорошо проквасилась и процесс квашения прошел без проблем, важно правильно дозировать соль. При этом следует помнить, что влага из капусты будет выходить, а это также добавит к основному раствору, так что не стоит переусердствовать с добавлением соли. Лучше начать с меньшего количества, а при необходимости добавить еще немного соли в процессе.